Augusto

Tipica Osteria romana alla vecchia maniera nel cuore vero di Roma a Trastevere, tavolacci e tovaglie di carta su cui a fine serata viene scritto il conto di quello che si è mangiato.
A parte il valore affettivo che ha per me questo posto, devo dire che è un ottimo posto dove poter mangiare della buona cucina romana senza rischiare di farsi spennare come nei molteplici posti per turisti di cui il centro è zeppo.
Qui potrete alcuni primi tra cui una cacio e pepe fatta ad arte, con il cacio e il pepe sopra la pasta e un po’ di acqua della cottura, non quelle oscenità fatte con panna o latte che rifilano in molti ristoranti di “cucina romana”, anche il brasato è qualcosa di spettacolare, con la carne che si scioglie in bocca.
Vi consiglio di anticipare l’orario di cena per andare in questo ristorante, in quanto non si prenota, ma ci si mette diligentemente in fila fuori dal ristorante in attesa che un tavolo si liberi …. e se arrivate dopo le 21 rischiate di stare in fila parecchio ma soprattutto rischiate di trovare poco da mangiare o comunque di non trovare i piatti migliori.
Oltre alla sala interna ci sono anche alcuni tavoli fuori dove potrete cenare in quella splendida cornice romana che è questa deliziosa piazza di Trastevere.

1 acqua
1 lt di rosso della casa
2 cacio e pepe
2 brasati con patate al forno
1 tiramisù
1 torta di frutta
47,6€ in 2

Indirizzo:
Da Augusto
Piazza de Renzi 15
tel. 5803798
Chiusura: Sabato a pranzo e Domenica tutto il giorno

Voto
bollinoverde-gamberoroscio-small

Published in: on maggio 27, 2009 at 1:20 pm  Lascia un commento  

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